【民生大莞家】厚街涌口社区“米与饭，你知否”太粮米研学活动

  为了丰富社区儿童青少年的暑期生活，培养儿童青少年爱惜粮食、节约粮食的意识与美德，同德驻厚街涌口社区民生大莞家项目社工带领社区儿童青少年前往太粮米业探索米饭的奥秘，本次活动一共吸引了30位儿童青少年参加。

  首先，儿童青少年跟随导游的脚步，来到了大米产业展厅。在这里，大家知道了大米的来源、人为什么要吃米饭以及水稻的生长形态等关于米饭的各种知识。接下来，一群人来到世界米饭民俗景观。在这里我们不仅可以看到世界各地的米饭民俗文化，还可以知晓从古到今与米饭相关的文化的演变与发展。儿童青少年被导游生动有趣的讲解以及眼前神奇的知识世界深深地吸引着。下一站，导游带儿童青少年走进了米饭质检实验室和稻田农耕区。大家在这些地方不仅学到了米饭也有质量的好坏，还了解到以前的人们收获粮食是一件非常耗时耗力的工作，深化了“粒粒皆辛苦”的道理。

  最后，儿童青少年来到创意厨房，老师为大家演示了如何制作美味的寿司。随后，大家便积极动手制作。不一会儿，大家都完成了寿司DIY，大口吃了起来。该活动不仅可以锻炼儿童青少年的动手能力，还能使其品尝到自己做的美食，真是一举两得！